Em 1884 longe do centro de Buenos Aires,no bairro de Almagro, foi inaugurada uma das melhores confiterias (casas de doces) da cidade de Buenos Aires...LAS VIOLETAS...um lugar que com o passar do tempo somente afirmou a fama de ser uma das melhores casas da cidade.
Seu nome se deve a que na regiao na epoca as Violetas floreciam em cada primavera em grande quantidade.
Dia 21 de setembro de 1884 (dia do inicio da primavera)foi o dia escolhido para a inauguraçao.Basta ingressar ao local para sorpreender-se com seus finos marmores, seus luxosos bronzes, seus imponentes lustres e sua muito bem cuidada "boisserie"(revestimento de madeira), sua apropriada iluminaçao e a boa distribuiçao de sua cenografia interior , com um muito bom gosto nos seus vitrais.
Las Violetas ...um lugar para conhecer, onde sua vida pode ficar um pouco mais doce :-)
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